兩層清雅茶香的鐵觀音海綿蛋糕與一層原味海綿蛋糕互相交織，下層以鮮忌廉夾滿新鮮赤肉蜜瓜，上層夾滿新鮮蜜瓜與鮮忌廉，整個蛋糕抹上蜜瓜忌廉及鮮忌廉，面層放上鮮甜清新新鮮蜜瓜及新鮮赤肉蜜瓜，每一口都融合蜜瓜與赤肉蜜瓜的清甜果香與鐵觀音的幽雅茶韻，令人回味無窮！
*部分食材/裝飾品可能會因應時令或貨源情況而有所改動*
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